Certificado Ideal para cozinhar Sabor neutro Sabor neutro Fonte de triglicerídeos de cadeia média Sem ácidos graxos trans (TFAs) Sem hidrogenação Adequado para vegetarianos/veganos Certificado pela QAI Jarrow Formulas O óleo de coco (Cocos nucifera) é prensado por bagaço a partir da polpa seca (copra) de o fruto do coqueiro e não utiliza solventes no processo de fabricação. O óleo de coco é uma fonte de triglicerídeos de cadeia média (MCTs), como ácido láurico (C-12) e ácido caprílico (C-8). O óleo de coco é estável mesmo durante longos períodos de armazenamento. Como seu ponto de fusão é de 75-76° F, o óleo de coco pode ser usado na forma líquida ou sólida para cozinhar e assar.