Chás de folhas puras de qualidade artesanal produzem 55 xícaras de pérolas de jasmim - baixo - cafeína - maioria de origem Hunan, China Reconhecidas por seu aroma e aparência, as pérolas de jasmim são um excelente representante da arte dos chás artesanais chineses. Folhas mais escolhidas Ao fazer as Pérolas de Jasmim, apenas as folhas mais escolhidas da planta do chá são usadas. Depois de arrancadas, as folhas são “murchas” em bandejas tradicionais de bambu para reduzir a umidade, tornando-as flexíveis e propícias para serem enroladas manualmente. As folhas maduras são então removidas, deixando apenas o botão recém-germinado e seu longo caule. Rolamento manual A técnica de enrolamento manual de pérolas leva anos para ser dominada. Usando um papel de algodão macio, o botão superior e a haste são suavemente torcidos entre o polegar e o indicador em uma pequena forma de “pérola”. Após a queima em fogo baixo, cada pérola é retirada do papel. Meio quilo de chá é composto por quase 2.000 pérolas. Infusão de Jasmim No verão, quando as flores de Jasmim estão mais perfumadas, as peras são perfumadas durante a noite em uma sala com milhares de flores. As Pérolas de Jasmim de alta qualidade passam por esse processo pelo menos cinco vezes. Sweet Fragrance Jasmine é uma das flores aromáticas mais doces e calmantes. Jasmine Pearls captura essa essência em cada xícara preparada.