Para sua boa saúde, Bob Moore No. 1 Trigo duro para massas excelentes à mão ou à máquina, você pode ver nossa qualidade! A Sêmola Kosher Pareve é ​​o ingrediente essencial para fazer autênticas massas italianas artesanais. Contém uma porcentagem excepcionalmente alta de glúten, que é o que faz com que o fio da massa estique e não se quebre durante o cozimento. Bob's Red Mill usa apenas trigo duro puro de qualidade premium e o mói até obter a textura tradicionalmente arenosa da semolina. Experimente nossa receita simples de massa artesanal no verso desta embalagem. Muitas pessoas preferem fazer macarrão com 50% de sêmola e 50% de farinha branca crua. A semolina também pode ser adicionada à massa de pizza e outras receitas de panificação.