65% menos sódio que o molho de soja 100% orgânico Sem glúten Não OGM Sem MSG Vegano USDA Orgânico Kosher Parve Certificado Orgânico pela OCIA A história secreta do coco Quando nossos pais descobriram que eram diabéticos, meu irmão e eu ficamos profundamente inspirados a pesquisar o mundo por alimentos puros, crus, verdadeiramente deliciosos e com baixo índice glicêmico. Fomos recompensados ​​e abençoados além das nossas expectativas, na descoberta dos produtos tradicionais feitos a partir da seiva do maravilhoso coqueiro. É uma grande alegria poder partilhar convosco as dádivas destes ingredientes excepcionais. —Leslie e Randy Segredos de saúde dos aminoácidos do coco Quando o coqueiro é explorado, ele produz uma "seiva" altamente rica em nutrientes que emana das flores do coqueiro. Essa seiva tem índice glicêmico muito baixo, fonte abundante de 17 aminoácidos, minerais, vitaminas e tem pH quase neutro. Uma comparação entre a seiva do coqueiro e a soja mostra que a seiva do coco contém de 2 a 14 vezes o teor de aminoácidos da soja. Nosso Coconut Aminos orgânico feito a partir desta seiva pura, é naturalmente envelhecido com sal marinho seco ao sol e rico em minerais, que é colhido manualmente em águas cristalinas perto das ilhas do sul da costa filipina e contém apenas 113 mg de sódio por colher de chá.